Sevim Zor



ODTÜ Bilgisayar Mühendisliği'ni bitirdikten sonra 25 yılın üzerinde, yurtiçinde ve yurtdışında çeşitli yazılım projelerinde, özellikle sağlık yazılımları alanında çalıştım.

Hollanda'da yaşadığım dönemde, 2007 yılında "Duurzame Dinsdag" (Sürdürülebilir Salı) ulusal programı kapsamında "Koken voor Morgen" (Yarın İçin Yemek) projesi ile birincilik ödülü aldım. Ödüle değer bulunan projem, soframızda tükettiğimiz besinlerin topraktan masamıza gelene kadar geçen süreçteki su tüketimleri (water footprint, su-ayakizi) konusunda farkındalık yaratmak amaçlı bir yemek kitabı hazırlamaktı.
Projemi hayata geçirebilmek için "Voor Morgen" (Yarın İçin) adında bir vakıf kurdum. Hesaplamalarımda ve eğitimlerimde kullanmak üzere; yemeklerin su-ayakizini hesaplayıp, aynı besin değerine sahip ancak daha çevre dostu alternatif malzeme önerileri yapan bir yazılım geliştirdim. Sürdürülebilirlik ve su-ayakizi kavramlarına dair bilgileri ve çevre dostu yemek tariflerimi hazırladığım websitesinde paylaştım. Hollanda’nın Den Haag şehrinde yaşayan 100 Türk kadını ile çeşitli yemek pişirme atölyeleri düzenleyerek, mutfakta sürdürülebilirlik ve çevre dostu yemek pişirme eğitimleri verdim.

2014 yılında ilk kez Hindistan’a gittim ve Ayurveda ile tanıştım. 2015 yılında bir yazılım projesini gerçekleştirmek üzere Hindistan’da bulundum ve iş seyahatlerim süresince Ayurveda ile şifalandım. 2016 yılında bu kadim bilgiyi daha fazla öğrenmek, sevdiklerimle paylaşmak ve onları da faydalandırmak amacı ile Kerala bölgesinde Asramam Training College’de Ayurveda ve Panchakarma eğitimi aldım.

Ayurveda felsefesi ve Ayurveda’nın evren ile uyum içerisinde, farkındalıkla yaşam anlayışını kendime çok yakın buldum. Hayatımın ikinci yarısında; kendimi Ayurveda konusunda sürekli olarak eğitmek ve öğrendiklerimi paylaşma kararı aldım.

Çevre, doğa, sağlık, beslenme ve yazılım hayatımın içinde hep var olan, birbirinden ayrılamaz parçalardı. Artık; yazılım geliştirme konusundaki birikimlerim Ayurveda konusundaki çalışmalarımı destekliyor.

 

Ayurveda

Koken voor Morgen

Duurzame Dinsdag 1999 yılından bu yana her yıl, hükümet bütçesinin açıklanmasından iki hafta önce, Eylül ayının ücüncü salı günü parlementoda düzenlenir. Amacı bugünün gereksinimlerinin gelecek nesillerin gereksinimlerini karşılamalarına engel olmayacak şekilde karşılamalarını destekleyecek, sürdürülebilirlik kavramına dair farkındalık yaratacak projeler ile toplumun her kesiminden bireylerin, üniversitelerin, sivil toplum örgütlerinin katılımını sağlamaktır. Uygulanabilir projeler için hükümet bütçesinden pay ayrılır ve Maliye Bakanı tarafından verilen küçük bir bavul ile sembolize edilir.